怎样经营炸鸡店？叫了个鸡炸鸡店经营必看的几大攻略！

随着人们的生活水平提高，消费者对炸鸡加盟行业的要求也在不断的提高，如今经营炸鸡加盟店的投资者日益增多，消费者光顾炸鸡店的频率也随口味的变化有所下降。怎么在竞争激烈的炸鸡行业中经营好炸鸡店，那么怎样经营炸鸡店？接下来不妨就跟随小编一起去看看吧！

怎样经营炸鸡店 开叫了个鸡炸鸡店需要知道什么选址选对的不选贵的：炸鸡加盟店都想开到繁华的商业中心。难道是位置越好生意就越好吗？炸鸡店开店选址要看定位和资金。如果你开的店只做普通的大众餐，没必要开到市中心，因为高昂的租金就够你吃一壶了。无论选择哪个商圈，选址敲定前一定要算清楚一笔账。要知道，相较于传统的热门商圈，一些新晋的、有发展空间的商圈也是不错的选择，那里成本更低。

锁定消费群体算好账：选定商圈以后，还要综合考量店铺在商圈所处的位置，周边的交通情况。以每天中午、晚上为时间节点，通过对周边超市、餐馆的人流量进行“蹲点”统计，则是得到客流量数据及解析消费群体特征的*“笨”也是*有效的办法。

利用好店铺每一处：选好地址不等于选好的店铺。店铺是千挑万选出来的，除了地址，各位炸鸡老板还得充分计算店铺的面积利用率、展示面、层高、附加值，了解停车位、水电气、有线电视、网络等基本设施是否完善。除了面积使用率和基本设施，店铺的附加值则是另一大重点考量标准。前后院可利用空间有多少？哪些是可以免费利用的场地？如何实现店内面积使用率的*大化？各位炸鸡老板，请你尽可能地“斤斤计较”吧！

专业的人，做专业的事：如果你不懂炸鸡行业，那么你就要懂得找对品牌！知人善任，用人不疑。其实，炸鸡加盟店经营者的主要精力应该放在炸鸡加盟店发展规划、财务预算安排等需要深谋远虑的工作上。至于采购、配料等工作，不妨由总部去负责，专业人做专业事。

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