我是经营酒店的老板,我聘请了一名高明厨师长,第一天他来上班在厨房里走一圈,发现厨房里炉灶烧的是生物醇油,很郑重其事地对我说：“老板!你们知不知道生物醇油有几点劣势:一是火力不旺,炒菜慢,二是燃烧不充分,耗油量大,三是生物醇油在炒菜过程中会产生有毒物质有出现刺鼻辣眼的情况，配方有问题不说了,也不是国家专利品牌,现在都流行用一种环保能源,价格还便宜，我原来的一家酒店就是用的碳氢油,燃烧时没有黑烟、没有异味、没有毒气排出，锅底没有黑垢。我们可不可以换成国家品牌:一节省、二环保，三安全,这关系到我们十几个厨师的健康问题。”我愣住了便说：“换是可以的，可“什么碳氢油，市面哪有买的”?厨师说:“在百度网站能搜集到我们当地长沙有碳氢油加盟商,我听说碳氢油总公司在湖南常德，可以在百度网站搜集查找联系方式,咨询到长沙的碳氢油加盟店,一个电话就有业务员上门服务的,那多好啊”.既然有这样的好事,我当老板的哪有不考虑的，第二天,我还是听了厨师的,换上了烧碳氢油。原来，这个厨师很重视健康生活，每到一家酒店上班，第一个要求就是厨房必须换上环保产品，这已经成了他的习惯了。
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发布日期：2014-08-05 浏览次数：1161
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