梅花鹿,鹿茸,滋补养生酒——兴和梅花鹿
镇江兴和鹿业有限公司是一家集梅花鹿养殖(镇江新区兴和梅花鹿养殖场)、鹿产品加工、科技开发于一体的综合性公司,公司以获得国家林业局颁发的《国家重点野生保护动物驯养繁殖许可证》及经营利用许可,也是中国野生动物保护协会会员单位。公司主要生产销售鹿茸、鹿血、鹿鞭、鹿胎、鹿肉等纯天然滋补产品。
梅花鹿是国家一级保护动物,人工驯养已有三百多年的历史,它全身是宝,既有药用价值,又有食用价值,是经济值很高的动物。古代人视梅花鹿为神兽,说会给人带来“吉祥、幸福、长寿”有神鹿救人的传说等,寿星老人要牵着或骑着梅花鹿向人们祝寿,足见梅花鹿 的价值。
早在清朝康熙年间,梅花鹿鹿茸、鹿血等产品就被作为重要贡品向朝廷交纳。梅花鹿的人工养殖始于清1725年的雍正初期。椐《本草纲目》记载:鹿乃仙兽,自能乐性,六十年必怀琼于角下,斑痕为紫色,故说鹿带玉而角斑,鱼怀珠而鳞紫。兽类之中鹿不属十二辰属,八卦无主,所以对人大有益处。李时珍说:“鹿之一身皆益人,或煮或蒸或脯,同酒食之良。大抵鹿乃仙兽,纯阳多寿之物,能通督脉,又食良草,故其肉、角有益无损。
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