如何避免台湾手抄爆米花机使用时糊锅
一、大多数糊锅都是因为刚开始做没有掌握火的大小、温度的高低,我建议大家开始做的时候可以小火慢来.
二、不要一下子就加大量的奶油,一般先放足量奶香油、起酥油,等到油融化后放入适量的小玉米,关上盖子,等到你听到开始爆破的声音后开始放进与之配量的白砂糖.不然晚了的话就会出现糊锅.
三、随着爆破声音越来越大,到了最大的时候又随之减小,等到爆破声音快消失的时候我们把火关掉,电钮继续旋转,要是手摇锅呢?同样旋转,直到声音消失为止.不要火一直开着.这样的话久容易出现糊锅了.
四、假如,糊锅了,也不要着急用干净的湿毛巾把糊锅的地方擦净就可以了,在擦洗的时候小心别烫着,如果很难擦洗的话,可以先放进清水泡一段时间再进行擦洗.
如果在使用台湾手抄爆米花机出现以上的情况就是说明糊锅了.不要着急,慢慢的来说摸索,要不操作几次就可以把握住火候了.
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