芝麻酱机
芝麻花生酱机
该机已安装好,购机后不用调试,接电即用,适合饭店 食堂,加工批发
价位850元
一、安装: |
将该机安置在方便操作的房间或室外先将外壳用导线接地,另用允许通过不得小于铭牌标定电流6--10倍的输电线(越粗短越好)接通电源。注意:输电线径细则线损严重,电压低易烧电机。 |
二、烘炒芝麻: |
必须清除芝麻中的叶梗、铁砂、石块等杂物(否则损坏砂轮,出浆粗降低出油率)。再用清水淘干净,按传统工艺烘炒。初下锅时用大火,芝麻内的水企业放出后,再用稳火,不得把芝麻炒得皮焦里生(磨麻酱,炒至用手捻开,展会呈淡黄色;磨香油,炒至用手捻开展会呈枣泥色为佳)。炒好出锅时,行动要迅速,一定要把芝麻内的热和企业放出,用10号筛子筛后再用,防止杂物堵塞控料器。炒好的芝麻免费好现炒现磨,需要存放应密封。千万不得吸潮,否则出浆粗或磨不出浆。 |
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