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核桃是新疆的干果之一,素以品质优良而中外。新疆核桃的主要产区为和田、喀什、阿克苏、叶城、库车等地。据和田地区林业和草原局介绍,2018年底和田地区核桃总面积为171.94万亩,2019年核桃总产量预计可达27.6万吨 [1] 。居全国各省区之。产品除国内各地,还日本、英国、澳大利亚
新疆核桃,营养价值高,含有丰富的脂肪、蛋白质等成分。有的核桃的出油率高达67%。果仁脆香可口,为滋补美食;是加工糖果、糕点的原料。核桃还可入药,有补气、养血、润燥化痰、温肺润肠等多种功效。
新疆葡萄干是指新疆出产的葡萄干,葡萄干是在日光下晒干或在阴影下晾干的葡萄的果实。新疆吐鲁番是中国葡萄的重要生产基地。
新疆葡萄干根据选用葡萄种类的不同可分为:无核白、绿、无核绿香妃、无核玫瑰香妃、无核红香妃、王中王、马奶子、男人香、玫瑰香、金皇后、香妃红、黑加仑、沙漠王、巧克力、、琐琐、喀什哈尔、日加干等。用无核白鲜葡萄晾制的葡萄干,含糖量高达60%,被人们视为葡萄中的珍品。
沙棘原浆不仅口感酸爽怡人,而且含有沙棘果实丰富的营养,对补充营养、调养身体有很大的帮助。不仅是一种饮料,更是一种。常被亚健康人群用来帮助改善肠胃不适、皮肤黑暗、皮肤老化、视力下降、高血压、高血脂、高血糖、高胆固醇、肝火旺、动脉硬化、失眠、神经衰弱、心肌梗塞等。</a>
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