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沸百味是一个快餐连锁品牌。它是经过公司多方面的考察研究,结合南北方的饮食习惯,结合目前市场的火爆项目所推出的营养快餐店。沸百味养生瓦罐加盟 主要是以瓦罐菜、瓦罐汤、瓦罐套餐为主,以罐罐米线、罐罐面、罐罐 骨汤麻辣烫 为辅的快餐连锁品牌。适合各种消费人群的营养需求。中国市场的快餐是个经久不衰的项目如:福建沙县小吃,大圆碗,大成家,真功夫。但是真正以营养为主的快餐店还是少数。【沸百味瓦罐】就是以健康快餐和营养快餐相结合的快餐理念去占领市场份额。本着格局决定发展,品牌就是力量的沸百味品牌理念。定会成为国际知名品牌。望有识之士加入我们的团队,共创财富,共赢天下(15302186083,联系人:肖小姐企业://信息.feibaiwei.免费/)。
产品介绍:“瓦罐煨汤”是流行于南方的一种风味菜肴。它采用一种特制的大瓦缸,其缸底可以烧火,缸内置有铁架,厨师将装有汤的小瓦罐一层层的码入缸内的铁架上,然后点燃木炭,借用木炭火产生的高温将瓦罐内的汤煨熟。制作“瓦缸煨汤”的大瓦缸高约1.3米,系粗陶制成。钢的底部放有一个圆形铁筒里面可装木炭,用来烧火。缸内有三层铁架,可以放约100多个小瓦罐。缸的顶部有一铁盖,可以随时揭开,加木炭、放瓦罐都是用一个铁质的夹子从顶部伸进去进行。煨汤时,需将各种原料洗净后放入小瓦罐内,再加入料水,盖上盖。将瓦罐码入瓦缸内的铁架上,点燃木炭,将瓦罐汤煨8-12小时,取出即成。
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