新麦打蛋机

点击图片查看原图

公司基本资料信息

详细说明

徐先生手机-微信：181-1744-3799 QQ：313-1642-059新麦打蛋机是食品加工中常用的搅拌调和装置，用来搅打粘稠浆体，如糖浆、面浆、蛋液、*酪等。新麦打蛋机工作原理：

1.奶油机操作时搅拌器高速旋转，强制搅打，被调合物料相互间充分接触并剧烈摩擦，实现混合、*化、充气及排除部分水分的作用。

2.由于调和物料的粘度低于和面机搅拌的物料，因此奶油机的转速高于和面机转速，一般在70~270r/min范围内，被称作高速调和机。

3.奶油机多为立式，由搅拌器、容器、转动装置、容器升降机构及机座等组成。

保养方法：

1.蛋糕不像面包类是以酵母发酵来膨胀的产品。蛋糕、西点等，是以蛋、油的膨胀力来使产品松软，因此必须用奶油机的打蛋球来打发。

2.传统奶油机必须停机换档，不能换档时，可拨动一下打蛋球，以避免齿轮撞击受损。奶油机无需停机换挡，可以提高效率。但注意不可跳档增速，这样可延长机器的使用寿命，也避免鲜奶溅到桶外。

3.打蛋的浓绸度，若太浓必须减量使用以避免打蛋球的损坏。

4.打蛋时请勿抬缸，以保证打蛋球不受磨损，延长使用寿命。

5.清理打蛋球上的面糊时，打蛋球不可在打蛋缸上用力打击，这样会使钢丝断裂，要用手清理干净。

如果您对我公司的新麦打蛋机想进一步了解，欢迎您来电咨询或来现场参观了解，我们将热诚为您服务！因为专业，所以品质超群。

特别提示：以上新麦打蛋机的供应由新麦设备有限公司自行免费发布，仅供参考。该新麦打蛋机产品信息的真实性、准确性及合法性未证实。请谨慎采用，风险自负。如需了解更多关于新麦打蛋机的产品规格型号及批发价格或产品图片等详细参数说明资料；您可以进入新麦设备有限公司网站咨询。